很多人常說的一句話就是密胺餐具含有甲醛,長期運用對身體不是很好。假如你是這樣想,那就真的是你不對。密胺餐具怎樣挑選優質的密胺餐具,下面看看密胺餐具的挑選。
密胺碗美麗、耐摔,是家家戶戶常見的餐具種類,不過,密胺餐具加熱有毒的帖子也讓許多煮婦們對它心生疑慮。
近來,江蘇省質量技術監督局對密胺餐具產品進行了監督抽查,共抽查100批次樣品,合格率為75%,不合格產品主要在“耐污染性”上摔了跟頭,其他項目檢測成果均合格。
1、密胺不能進微波爐
密胺餐具闡明書上明示不允許進入微波爐加熱,本次抽檢試驗數據也印證了這個警示:在微波爐中運用,更簡單使產品中的甲醛搬遷出來。
且密胺餐具的正常運用溫度范圍為0℃~120℃,超越運用溫度加熱密胺餐具,如在200℃的熱油下放置10分鐘,產品會開始鼓泡、分解,此時會發生較多的甲醛及三聚氰胺。遇到這種狀況應替換餐具,停止運用該產品。
消費主張:運用過程中,勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫,也不要長期放置醋、檸檬汁等酸性較強的食物。密胺餐具用的時刻長,出現吸附頑固污漬的現象,主張半年替換一次。
2、色彩鮮艷的無掉色但更易含鉛
此次抽查發現,有鮮艷圖畫的19批次樣品中,有14批次檢測出含有重金屬鉛,搬遷量區間相關于無鮮艷圖畫的樣品,顯著高出很多。
在脫色試驗方面表現杰出,100批次產品的查驗成果均為合格,沒有發現掉色現象。
重金屬鉛一旦進入人體,不易被排出,會有累積作用,當鉛含量達到必定濃度時,影響兒童智力正常發育。
消費主張:在購買直接盛放食物的密胺餐具時,盡量選用白色而且內部無圖畫的產品,尤其是給嬰幼兒運用的。
3、鋼絲球刷洗后甲醛搬遷量升高
在對密胺餐具進行耐磨性試驗中,用鋼絲球等利器反復擦拭產品的內外表10次,對比擦拭前、后甲醛及三聚氰胺搬遷量,成果發現,所有樣品搬遷出的甲醛及三聚氰胺的量在國標范圍內,但甲醛搬遷量升高一倍左右。
消費主張:在運用密胺餐具時,不必鋼絲球洗刷,假如是特別難洗的塵垢,主張拿洗潔精水浸泡一下,再拿刷碗布洗刷即可,或者直接用洗碗機清洗。
4、低價位的質量差,高價位的優勢不顯著
試驗中還發現,5元以上的密胺餐具,在100℃下1個小時后,甲醛搬遷量仍小于國家標準限定值;而質量較差(5元以下)的24批次產品中,有1批次的產品測定值超越國家標準限定值。
此外,批發市場的合格率略低于大型超市及電商渠道,彼此之間相差不大;高、中、低檔不同價格層次產品中,價格高于20元以上的產品,應有的質量優勢并未表現。
消費主張:到正規商店、超市中去買,中等價位性價比高,不要貪便宜,在地攤上購買。
5、長時刻在高溫下運用會搬遷有害物
火鍋店里的筷子一般采用密胺餐具,就餐的時刻也往往高達數小時。為此,江蘇質監選取了部分樣品在100℃下運用4小時。
成果顯現,加熱到3個小時后,有樣品三聚氰胺的搬遷量達到國家標準規定的限定量,隨后搬遷量隨著加熱時刻的延長進一步升高;4小時后,多個樣品甲醛搬遷量超越國家標準限定值。
消費主張:在運用過程中要勤替換。
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